vegan

Frage zu ausgewogener Ernährung German

Hi, ich bin noch nicht sehr lang vegan und gerade dabei mich über eine ausgewogenen Ernährung zu informieren. Ich find die Bücher von Niko Rittenau dabei sehr hilfreich. Was mir allerdings noch schwer fällt ist, einen Überblick darüber zu haben, welche Nährstoffe ich wann esse/ essen sollte . Wie handhabt ihr das?...

Was ist eigentlich eine "moderate" Verzehrsmenge an Soja? German

Seitdem ich mich jetzt daheim nur noch pflanzlich ernähe und mir im Übrigen dabei auch einbilde Geld zu sparen, weil die Basislebensmittel (Linsen, Reis, Bulgur, Couscous, Haferflocken, Gemüse, Obst usw.) relativ günstig sind und darüber hinaus die pflanzlichen Ersatzprodukte (Milchdrinks, Bratlinge, usw.) nicht in dem...

Urlaub in Sehma (Sachsen). Vor Ort einkaufen? German

Hallo Freunde, ich bin nächste Woche im Urlaub. Wir haben uns ein Ferienhaus in Sehma gemietet und haben vor, vor Ort einzukaufen. Jetzt war ich aber noch nie in Sachsen (und auch generell ziemlich lange nicht mehr im Urlaub, also verzeiht mir, wenn meine Erfahrunen zu regionaler Verfügbarkeit veraltet sein sollten)....

Der Onkel hat wieder zugeschlagen German

Hatte gestern mal wieder eine Diskussion. Wir kamen steil über die Hühner rein. Natürlich hatten beide wieder einen Onkel mit eben jenen Tieren. Und natürlich ist besagter Onkel ein Paradebeispiel für die Hühnerhaltung. Nicht nur das! Wir könnten ihr sogar anrufen und er würde mir bestätigen, dass bei seinen Hühnern...

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