Freiwillige Selbstverpflichtung der Lebensmittelbranche brachte uns schon die Erkenntnis, dass manche Salami-Tiefkühlpizza gesünder ist als Naturjoghurt.
Ich find auch immer Leute geil die diese Ampel verteidigen. Mag ja sein, dass das innerhalb seiner eigenen Kategorie verglichen wird aber der Durchschnittseinkäufer sieht halt nur ne Ampel und wird sich mit der zugrundeliegenden Methodik nicht auseinander setzen. Da ist dann halt die Pizza grün und der Joghurt rot.
Das »Bündnis Lebensmittelrettung« kritisierte, die freiwillige Selbstverpflichtung sei ein »stumpfes Schwert« ohne rechtliche Sanktionsmöglichkeiten.
Ja, natürlich. Warum sollte die Industrie sich selbst zu etwas verpflichten, was ihnen “schaden” könnte? Hauptsache man kann sich ein schickes grünes Logo ankleben. Selbstverständlich werden weiterhin unverändert Tonnen von Lebensmitteln die völlig in Ordnung sind im Müll landen.
Es kann hier ausschließlich über Gesetze und Verordnungen was erreicht werden. Die Einhaltung von beidem muss dann natürlich auch sehr streng kontrolliert werden und ein Verstoß empfindliche Strafen nach sich ziehen - aber das werden die Lobbyverbände schon zu verhindern wissen.
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