Zumindest frueher konnte man noch oft zuschauen wie hinten der naechste Spiess zusammengebaut wurde. Aber auch angeliefertes nicht-Hack waere noch besser als Hack.
Ich bin inzwischen nur noch ab und an auf Besuch in Deutschland - aber nen ordentlichen Doener haette ich da schon gerne einmal. (Und die Frau auch - sie hatte ihren ersten Doener vor ~8 Jahren auf Gran Canaria, da hat ein ausgewanderter Deutscher ein excellentes Doenerrestaurant)