Kein klassisches Sammlungsgebiet von Bibliotheken, dafür jetzt im #Slider: Kochbücher sind mehr als kulinarische Anleitungen – sie bieten Zugang zu den Lebenswirklichkeiten vergangener Gesellschaften.
Mona Kirsch gibt im Blog ➡ Selten & Bemerkenswert anhand der Sammlung der @subugoe eine Einführung in die Vielfalt des Genres und öffnet einen Horizont von Forschungsperspektiven.
Einfache, grundlegende Rezepte. Auch gut koch- und backbar mit Kindern zusammen. Geeignet für Anfänger*innen. Meine Superfoods sind Zucker, Butter, Mehl. Viele glutenfrei, laktosefreie oder vegane Rezepte reihen sich hier an Traditionelles.
Das Buch ist jetzt schon ziemlich genau 3 Jahre alt - ich arbeite aber tatsächlich an weiteren Büchern im Hintergrund (und schmeiße ab und an inhaltlich alles um und fange neu an 😅🙈). Hier liegen schon eine Menge Fotos und Rezepte bereit, um in Form gebracht zu werden.