vegan

7 statt 19 Prozent: Ampel-Politiker für Mehrwertsteuersenkung bei Pflanzenmilch ( www.n-tv.de ) German

tl;dr: Einzelne aus SPD & Grünen wollen angesichts veränderter Ernährungsgewohnheiten und Klimabilanz zum 1.1.24 die Mehrwertsteuer auf Pflanzenmilch auf 7% senken, Bruno Hönel (Grüne) und Till Mansmann (FDP) verweisen auf Haushaltsspielräume, die man zunächst abwägen müsse.

New Cultures will mit seinem tierfreien Milchprotein die globale Käseindustrie nachhaltig verändern - vegconomist: Das vegane Wirtschaftsmagazin ( vegconomist.de ) German

Es handelt sich hierbei laut Unternehmen um das weltweit erste tierfreie Kaseinprodukt, das durch Präzisionsfermentation in so großem Maßstab hergestellt wird. Kasein ist das essentielle, funktionelle Milchprotein, das dem Käse seine dehnbaren, schmelzenden Eigenschaften verleiht, aber natürlich nur in Tiermilch vorkam....

Haarlem verbannt Werbung für Fleisch auf öffentlichen Werbeflächen ( taz.de ) German

Es gibt schon länger Organisationen, die sich dafür einsetzen, Werbung für Flüge und fossile Brennstoffe zu verbieten. Das machen wir auch. Gleichzeitig dachte ich mir: warum nicht zusätzlich Fleisch? Die Produktion ist schließlich genauso klimaschädlich. Jedes Jahr verdient unsere Kommune rund 600.000 Euro durch die...

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